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かぼちゃ ハロウィンに腐る?保存の仕方は?飾りはいつまで?

      2015/09/02

かぼちゃハロウィンのは腐る?保存の仕方は?

かぼちゃでハロウィンのランタンを作るのは楽しいし、ハロウィンも盛り上がるけど腐るんですよね。
以外と知ってるようで知らなかったハロウィンのかぼちゃのこと。保存の仕方、飾っておける期間ってある?などをまとめました。

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かぼちゃ ハロウィンに腐る?購入するタイミングは?くり抜く時期は?

ハロウィンのかぼちゃは日本のかぼちゃと違って黄色い色をしています。味は美味しくないため主に家畜の飼料、観賞用として利用されます。
しかし、普段私達が食べてるかぼちゃと同じ生ものですから腐るんです!

かぼちゃはできるなら早目に用意しておきたいものですが、10月31日のハロウィンに合わせるには2週間程前位からが良いでしょう。あまり早すぎるとカビが生えたり腐ったりします。日持ちしません。

ハロウィン用のオレンジ色のかぼちゃを売ってるところはホームセンター、花屋さんなどです。通販でも売られていまが、かぼちゃを長持ちさせるには購入の段階から気をつけたいことがあります。

かぼちゃの選び方

  • 全体を触って特にや柔らかいところがないかをチェックする。(その部分から痛みが広がり腐ってくる可能性がある)
  • 外面から見て傷がついてないかをチェック。
  • 顏をつくるのに彫りやすいよう表面が凸凹してないか。
  • 全体に形が整っていて左右対称であるか。
手で触って目でみてかぼちゃを選ぶほうが傷んでないかがわかるので早くに腐るのを避けられます。

 

かぼちゃ ハロウィンで、保存の仕方は?

かぼちゃを購入したら、彫ったり、くり抜いたりするのはすぐにはしません。
彫って加工したかぼちゃは湿気の多い日本では1~2日ほどしか持ちません。カビが生えて腐ってきます。湿気の少ないアメリカでも4~5日しかもたないものなんです。

 

ランタンを作る前の保存方法

  • 彫ったり、くり抜いたり加工はしない
  • 直射日光の当たらない風通しのよい冷暗所で保管する
  • 雨が当たらない場所へ置く

 

かぼちゃをくりぬいてランタン、キャンドルにした場合の保存の仕方

●かぼちゃの中の種や実をきれいに取り除くのがコツです。中身が残っていることが腐るのを早める原因になります。

●長持ちさせる保存方法としてボール、バケツに漂白剤を薄めた水を作りかぼちゃを浸すことで殺菌作用で腐るのを遅らすことができます。

●彫ったかぼちゃはラップに包んで冷蔵庫で保管して、ロウソクに火をともす夜だけ冷蔵庫から出して使う。(アメリカの一般的なやり方)

●また、湿気は禁物です。直接地面におくことはさけてラップやお皿のようなものにのせて置きましょう。雨にあたることも早く腐る原因です。直射日光に当たると萎びてくるのでこちらも避けたいものです。

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もし、傷んだかぼちゃが見つかればすぐに処分してください。他のかぼちゃにカビ菌などが散って痛みが早まるもとです

 

ランタン用に彫ってくり抜いたかぼちゃは用意するのに時間がかかるわりに日持ちがしません。かぼちゃの顔が思い通りにできたとしても残念ですがずっと飾ってはおけないです。

かぼちゃをランタン用にくり抜く代わりに目や口の部分にマジックで色を塗って楽しむ方法もあります。そうすれば保存もきくし、飾っておく期間も長くなります。ランタン用にくりぬく作業をする時間も短縮できます。

かぼちゃの口、目などくり抜く型がネットでは無料で配布されています。
そういうのを利用すると自分の好きな形、個性的な顏のかぼちゃが簡単にできます♪

参考までに
 ハロウィンかぼちゃ型紙無料ダウンロードサービス

また、陶器などのパンプキン、ランタンなら何年もつかうことができて経済的です。
地面へ直接おいても汚れたらさっと拭けばいいので便利ということでこちらも年々人気が出ているようです。

 

かぼちゃ ハロウィンの飾りはいつまで?

ハロウィンのかぼちゃは飾っている期間に決まりはありません。
小さいパンプキンなどはディスプレイとして年中使われています♪

また、かぼちゃが腐ってきて虫がわいたり、腐敗が進む前に早目に処分しましょう。お掃除が簡単なうちに!

まとめ

日本でも年々飾る人が多くなったかぼちゃのランタン、キャンドル。年に一度のお祭りですからみんなでぱっと楽しみたいですね。

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